绿豆能做爆米花吗(爆米花可以用什么豆)
绿豆做不出爆米花。爆米花是将玉米、酥油和糖放入爆米花机中制成的一种膨化食品。它尝起来很甜。几千年前,爆米花首次在印加帝国被发现,是世界上最古老的零食之一。
绿豆能做爆米花吗
做法是在爆米花锅里放入适量的玉米,密封上盖,然后将爆米花锅放在炉子上不断旋转,使其受热均匀,然后爆米花就会爆开。
早期爆米花的加工过程中,玉米在一个特殊的容器中加热,使玉米处于高温高压状态,锅内温度不断上升,锅内气体压力不断增加。
因为爆米花容易受潮,受潮后会失去酥脆可口的鲜味,所以爆米花不容易保存太久,要新鲜吃。如果要储存,一定要放在通风干燥的地方,防止受潮。