宿迁的特产有泗洪大闸蟹、泗洪大枣、巴吉花生、泗洪大米、洋北西瓜等。
泗洪大闸蟹:泗洪大闸蟹清蒸后，蟹黄鲜美，肉质细嫩，回味甘甜，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，营养价值很高。
泗洪大枣:泗洪大枣又叫“王霸大枣”，有两个原因。第一，大，甜，质量优。另一个原因是西楚霸王项羽非常喜欢吃这种枣。红枣深红色，核小，脆甜，味道鲜美。
八小花生:八小花生壳白，壳薄而饱满，果形均匀，营养丰富，白、香、甜、脆，为馈赠亲友之上品。
泗洪大米:泗洪大米外观整齐，色泽透明，熟时清香，软硬适中，味道鲜美。
北方西瓜:北方西瓜果形圆润，果肉鲜红，皮薄，籽少，果肉香甜爽口。
