鱼腥草的功效与作用 野菜也有大价值
鱼腥草,别名侧耳根,猪鼻孔等。,分布在中国很多潮湿的地方,在野外也经常密集。很多人走在乡下偶尔能摘到。作为家常菜,做法很多,营养价值很高。以下是鱼腥草的功效和作用以及一些注意事项。我们一起来看看吧!
鱼腥草不仅可以作为一种美味,而且还有许多药用价值。
1.鱼腥草可以清热解毒,抗病毒。鱼腥草。是一种天然安全的抗生素,可以清肺解暑,消除普通炎症,抗病毒,从而预防普通病毒性感冒。同时对各种微生物也有抑制作用,从而防止病菌在体内过度繁殖。
2.鱼腥草可以提高免疫力,预防常见的小病。鱼腥草能增强白细胞吞噬功能,增加血清备解素,提高免疫力。
3.鱼腥草能利尿解毒。鱼腥草能扩张毛细血管,增加血流量和尿液分泌,因而有利尿作用。
4.鱼腥草可以调节身体,抗衰老。既能促进头发的生长,又能使白发变黑,对身体有很好的滋补作用。
鱼腥草好吃又好用,但是如果没有正确的吃法,也可能带来一些弊端。过敏体质的人不能吃鱼腥草,因为鱼腥草含有多种过敏成分,使用后容易引起多种过敏症状,使皮炎高发,对身体非常不利。脾胃虚寒的人不能吃鱼腥草,因为鱼腥草是一种寒性食物。脾胃虚寒者,食用鱼腥草后体内会积聚寒毒,容易加重脾胃虚寒症状,导致腹痛、腹泻等不良症状高发。因此,食用鱼腥草时,最好加工精细,既能别具风味,又能保护脾胃,有助于吸收。
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