养什么鱼比较赚钱（水产养殖不易，哪几种鱼利润最大?）
农村有天然的优势，所以很多农村朋友选择种田，种植。他们要创业，要发财，除了要有技术和资金，最重要的是要有观察力，知道市场需要什么。我能筹到什么？否则盲目养殖，很容易掉坑，损失惨重。下面介绍几种水产养殖，供大家参考。
其实这几年农村养鸡养猪的行情大起大落。运气好的话会赚钱。如果你运气不好，你会损失很多钱。导致很多人不敢随便养鸡养猪。但是除了养这些，很多人忽略了水产养殖。其实养鱼也不错。首先，鱼是日常餐桌上的常见食物。其次，鱼价一直稳定，还是可以考虑的。这里有一些养鱼项目给你。
首先，肥鱼
肥鱼也叫鳙鱼。它的头很大，所以有些被称为鳙鱼。是中国“四大鱼”之一。主要生活在淡水湖、水库、河流、池塘中，属于水面上层鱼类。是我国特有的鱼类品种，分布范围广，价值高。它的鱼头可以用来做剁椒鱼头、汤等。这是日常家庭中不可多得的美味。多吃它的鱼头还能增强记忆力，提高智商，延缓人体衰老，补充营养。

二、草鱼和鲱鱼
草鱼和鲱鱼外形相似，但对鱼稍有了解的人很容易区分。草鱼是白色的，鲱鱼是黑色的。草鱼以吃草为主，生长较快，鲱鱼以吃肉为主，如蛤、螺、虾、幼虫等。在人工混养池塘中，由于食物来源等因素的影响，青鱼的数量较少，但青鱼的肉质嫩滑，味道鲜美，且高于草鱼。
3.黄颡鱼
黄颡鱼有很多名字，不同的地方有不同的名字。湖南人叫黄鸭，湖北叫黄鱼，江浙叫刺鱼，四川叫黄辣丁，北方叫嘎鱼。黄颡鱼最大的特点是繁殖能力强，适应性强。以前黄颡鱼基本都是野外捕捞的，肉质非常鲜嫩。
而且无刺，是老人小孩吃的好品种。现在国内的黄颡鱼养殖技术已经非常成熟，所以我们在市场上买到的黄颡鱼大部分都是养殖的。虽然它的市场价没有野生的高，但还是挺不错的。

总的来说，以上三种鱼养殖技术并不复杂，经济价值较高。它们在市场上很受欢迎，卖得很好。都不是冷门品种，市场需求量大，所以文化还是很可观的。但我要提醒你，不管你养什么，风险肯定是有的，但只要掌握养殖技术，找对市场，基本问题不大。
