养什么鱼最赚钱（2021年养殖什么鱼最赚钱?这几个市场前景好不愁销路）
近年来，水产养殖是农村地区的一个热点，因为农村地区有许多鱼塘和水库。只要能管理得当，养鱼的效益还是很不错的。那么2021年养殖什么鱼最好呢？这些前景非常看好！
1.2021年养殖什么鱼最赚钱？
1.草鱼养殖
草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是四大鱼类之一，因其肉质细嫩、细刺少而受到很多人的喜爱。秋冬季节，人们喜欢用草鱼做熏鱼和腊鱼。目前市场需求量还是比较大的，所以有非常好的养殖前景。
2。鲤鱼养殖
鲤鱼还是有一定的养殖优势和市场前景的，主要体现在这几个方面。第一，鲤鱼外形美观，种类繁多，既可观赏又可食用，市场需求广阔。二、鲤鱼营养价值高，营养物质容易被人体吸收，食用有滋补作用。第三，鲤鱼生长能力强，对环境要求宽松，易饲养，产量高。
3.鲫鱼养殖
鲫鱼是我们当中很常见的一种鱼。红烧鲫鱼是一道美味佳肴，用鲫鱼熬制的汤极其鲜美，营养价值很高。所以鲫鱼成为了很多人喜爱的对象，它出现在餐桌上的频率一直很高。目前全国各地都有市场需求。需要注意的是，鲫鱼肉质很嫩，但是含有很多细小的鱼刺，吃的时候要注意。
4。大鲵养殖
鳜鱼，俗称黄鲶、黄钻、黄颊鱼、棒鱼、水虎、棒鱼等。，是四大凶猛淡水鱼之一，肉质鲜美，生长速度快，经济价值高。大鲵一度濒临灭绝。最近十年，大鲵人工繁殖成功。目前大鲵的养殖只局限在很小的区域，但是大鲵养殖的经济效益很好，很值得。
5.黄鱼养殖
黄花鱼肉质细嫩，深受小孩和老人的喜爱。做汤或者红烧都很好吃。一些特殊的鱼品种一定要根据当地的消费习惯来选择，每一种鱼的生活习性和养殖技巧都不一样，所以要根据实际情况来养殖。
6。青鱼养殖
青鱼是四大名贵鱼类之一。是一种大中型鱼类，主要养殖于长江流域，常年生产。青鱼是一种肉质厚、味道鲜美、脂肪丰富的美味鱼类。一般鲱鱼采用混养模式，因为它的高度，所以鲱鱼养殖的经济效益也很好。
7.鲥鱼的繁殖
鲥鱼具有生长快、耐缺氧、抗病力强、外形美观、肉质鲜美、营养丰富等优点。既可作为商品鱼，又可作为观赏鱼种，是一种值得推广的品种。虽然目前淡水慈鲷的市场价格很高，但需求量仍然很大，所以养殖前景很好。
综上所述，这几种鱼在人们的日常生活中吃得更多，其市场需求一直在增加。只要是有教养的，基本不担心销量。
