柠檬片和新鲜柠檬的区别在于湿度、口感、营养成分和吃法的不同。
湿度:新鲜柠檬的湿度高于柠檬片的湿度。
口感:柠檬片的味道是酸的；新鲜的柠檬味道略甜。
营养成分:柠檬片营养成分较少，因为在干燥过程中，营养成分随着水分的蒸发而流失；新鲜的柠檬营养更丰富。
食用方法:柠檬片一般用来泡水泡茶；新鲜柠檬的吃法很多，可以用来泡水，调味，甚至生吃。
如果有条件，建议你选择新鲜柠檬泡水。柠檬片分为冻干片和干片。如果没有条件，但你更注重单杯的品质，建议选择冻干柠檬片。如果更注重性价比的话，烘干柠檬片是更好的选择。
