2.在电饭锅里放入自来水，烧开。
3.将西米直接倒入锅中的沸水中。
4.注意:一定要等水开了再倒西米，以免粘锅。
5.烹饪时搅拌西米。
6.西米透明时，在碗中加入适量白糖。
7.把白糖搅拌均匀，西米就熟了。
8、冷藏，更有甜品风味。
