PHP如何UTF-8解码呢?

PHP如何解码UTF-8？PHP如何解码UTF-8？导读:刚学PHP，想问一下UTF-8怎么解码？所有其他语言都必须进行一次或两次代码转换。不知道PHP里有没有直接解码的函数？我得到的中文是这样的“��������������������