一、使用刀子吃牛排
吃牛排通常右手拿刀，左手拿叉。用刀叉吃饭时，由外向内拿刀叉，右手拿刀，左手拿叉压住食物，右手拿刀切成小块，再用叉子送入口中。
二。餐具使用注意事项
吃牛排的时候，桌上的刀、叉、勺各有各的用处，不能替换，不能混用。牛排送入口中时，牙齿只接触食物，所以不要咬叉子，也不要让刀叉在牙齿或盘子上发出声音。
牛排是一种西餐。在欧洲，人们非常重视西餐餐桌礼仪。吃饭时除了衣着得体，酒菜搭配，餐具的正确使用也是入菜的必备课程。
