冷萃取杯指的是制作冷茶或冷萃取咖啡的杯子。这种杯子通常采用real 空抽液技术，在压力的作用下快速带出冷茶或冷萃取咖啡的味道。另外，冷萃取杯也指与普通咖啡相对的冷萃取杯咖啡，简称冷萃取杯。
冷咖啡又称冷煮咖啡，不是用冰或热水冲泡，而是将研磨好的咖啡粉浸泡在冷水中，然后萃取12小时以上，再用特制的滤纸或过滤器与咖啡粉分离。
翠贝生产的咖啡冷水温和，只能提取咖啡粉的香气，咖啡豆中的苦味等成分很少溶出，但味道并不是很淡，口感依然醇厚顺滑。
