奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章！今天我们选择了9款主流高端奶粉，从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测，为您解读不同奶粉的特点！如果这篇文章没有你想了解的产品，可以在文末给我们留言，下次评测可能就出现了哦~
本次评测的9款奶粉包括：飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护、海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿、优博瑞慕、蓝河姆阿普、合生元派星、美赞臣蓝臻、三元爱力优。
评测说明：
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。
一、品牌背景
下面是9款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景体现了乳企的综合实力。本次评测的9款奶粉，均具有一定的品牌力，在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
二、基础信息
下面是9款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息。
奶源、国别总结：
国产奶粉：飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护和三元爱力优。
国行奶粉：海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿和美赞臣蓝臻属于荷兰原装进口，优博瑞慕和合生元派星属于法国原装进口，蓝河姆阿普属于新西兰原装进口。
原料总结：
第一奶基原料为生鲜乳：飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护和三元爱力优的第一奶基原料均为生牛乳；海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿、合生元派星和蓝河姆阿普的第一奶基原料为脱脂牛乳/奶。
奶基原料为乳粉：优博瑞慕的主要奶基原料是高油乳清粉，美赞臣蓝臻的主要奶基原料是全脂乳粉和脱脂乳粉。
据了解，高油乳清粉是采用先进工艺制成，其油脂被包裹后有助于解决营养释放和降低营养流失等问题。
三、配料
下面我们来看一下这9款奶粉中添加有特色或敏感配料的情况~
特色成分小结：
飞鹤星飞帆添加有核桃油、无水奶油和适度水解蛋白；
伊利金领冠珍护添加有燕窝酸、MFGM、α＋β专利蛋白和无水奶油；
海普诺凯1897荷致添加有β-胡萝卜素和水解小分子蛋白；
优博瑞慕添加有稀奶油和高含量乳清蛋白，且乳清蛋白:酪蛋白=9:1；
蓝河姆阿普添加有适度水解乳清蛋白；
三元爱力优添加有MFGM和α-乳清蛋白；
皇家美素佳儿添加有天然乳脂和天然乳磷脂；
合生元派星添加有无水奶油、β-胡萝卜素和乳桥蛋白LPN；
美赞臣蓝臻添加有MFGM和酵母β-葡聚糖。
敏感成分小结：
皇家美素佳儿添加有香兰素；
合生元派星添加有葡萄糖浆固体；
美赞臣蓝臻添加有白砂糖、玉米糖浆固体、香兰素和乙基香兰素。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品，在选择奶粉时，营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么，这9款奶粉配方如何呢？下面我们来为大家具体分析~
强化配方
选择奶粉时，营养素种类是一方面，营养素的含量也同样值得关注，下面我们具体看看9款奶粉常规强化配方和特色强化配方的营养素种类和含量，具体如下：
比奶粉、查品牌、看评测，上奶粉智库
种类上，以上9款奶粉有5款的强化配方种类较多，均为10种及以上，包括海普诺凯1897荷致、蓝河姆阿普、三元爱力优、飞鹤星飞帆和优博瑞慕。
含量上，我们根据不同奶粉配方的侧重点进行分析，比如大家关注度比较高的消化吸收、脑部和视力发育、免疫力方面相关营养素的成分：
与消化吸收相关的成分
在消化吸收相关营养素方面，我们可以关注OPO、CPP、益生元、益生菌等强化配方，还可关注无水奶油、适度水解蛋白等特色成分的添加。
（1）OPO和CPP：
OPO属于一种结构脂，有助于减少肠道内钙皂的形成，降低宝宝便秘几率。CPP又称酪蛋白磷酸肽，能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。
本次评测的9款奶粉中有6款添加了OPO，其中金领冠珍护含量比较优秀，且其OPO属于乳源二代OPO；合生元派星、海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆和蓝河姆阿普含量均比较不错，其中飞鹤星飞帆的OPO属于新一代专利OPO；有3款添加了CPP，其中海普诺凯1897荷致含量比较优秀。
（2）益生元和益生菌：
益生元与益生菌相辅相成，二者一起可帮助调节宝宝肠道菌群，维持肠道内微生物环境的稳定，促进营养的吸收，提升机体免疫力。
注：图中的益生菌含量标识仅表示量级，不代表具体含量。
本次评测的9款奶粉均添加有益生元，其中优博瑞慕、海普诺凯1897荷致、美赞臣蓝臻、飞鹤星飞帆、皇家美素佳儿和合生元派星含量比较不错；有5款奶粉添加了益生菌，其中优博瑞慕和伊利金领冠珍护含量比较优秀。
小结：OPO、CPP、益生元、益生菌等消化吸收相关营养素含量方面，伊利金领冠珍护、海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆、优博瑞慕和蓝河姆阿普比较不错。
与脑部、视力发育相关的成分
在脑部、视力发育相关营养素方面，我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量，其中海普诺凯1897荷致、蓝河姆阿普、皇家美素佳儿和美赞臣蓝臻的胆碱含量比较充足。本次评测的9款奶粉均添加了牛磺酸，含量差别不大。下面我们重点看看DHA和叶黄素的含量。
中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下，可以选择含DHA的配方奶粉，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。
此次评测的9款奶粉均添加有DHA，其中美赞臣蓝臻、蓝河姆阿普和皇家美素佳儿的含量比较不错，对于喝3段奶粉的宝宝，如果奶粉中DHA比较低，宝妈们可以让宝宝多摄入一些DHA含量高的食物，如深海鱼类等；有5款添加了叶黄素，其中海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆和三元爱力优的叶黄素含量比较优秀。
小结：在脑部和视力发育相关的营养素含量方面，蓝河姆阿普比较不错。
与免疫力相关的成分
奶粉中与免疫力相关的成分主要有核苷酸、乳铁蛋白、益生菌、牛磺酸等。
下面我们主要从宝妈们比较关心的核苷酸、乳铁蛋白和益生菌三个方面来看看9款奶粉的具体添加情况。
此次评测的9款奶粉中有7款产品添加有核苷酸，其中优博瑞慕的核苷酸含量比较不错；有5款产品添加有乳铁蛋白，其中皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻的乳铁蛋白含量比较优秀，蓝河姆阿普和海普诺凯1897荷致的乳铁蛋白含量也不错；有5款产品添加有益生菌，其中优博瑞慕和伊利金领冠珍护的益生菌含量比较优秀。
小结：与免疫力相关的成分方面，皇家美素佳儿、优博瑞慕和海普诺凯1897荷致比较不错。
五、价格参考
在养娃的日常开销上，奶粉占据着一个重要的部分。一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉，所以奶粉的价格是值得对比的。下面我们来对比一下这9款奶粉的价格：
以上统计数据属于实时参考价格，另外，许多奶粉有多买多送或者附带赠品的活动，这些额外价值需要单独考虑，请大家购买时以实际到手价为准哦~
小结：从上述9款奶粉的克单价来看，所有奶粉的克单价都在0.4元/g以上。其中，海普诺凯1897荷致和三元爱力优的价格相对偏高，克单价在0.5元/g及以上。
六、评测总结
本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了9款奶粉，在选择奶粉时，消费者要结合宝宝的实际需求进行选择：
如果宝宝消化吸收较差，家长们可以关注消化吸收相关营养素，那么伊利金领冠珍护、海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆、优博瑞慕和蓝河姆阿普都不错；
如果家长们更在乎宝宝的眼脑发育，可以关注眼脑发育相关营养素，那么蓝河姆阿普不错；
如果宝宝的免疫力较差，可以关注免疫力相关营养素，那么皇家美素佳儿、优博瑞慕和海普诺凯1897荷致比较不错。
（注：评测结果仅供参考，不代表唯一选择标准，购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。）
最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。
