珍珠餐厅和米其林餐厅的区别主要体现在起源、范围、分类和选择标准上。
缘起:黑珍珠餐厅由美团中国提出并发布；米其林餐厅由法国米其林轮胎创始人提出，又称米其林餐厅。
范围不同:米其林餐厅是为全世界的餐厅挑选的；黑珍珠餐厅只针对中国的餐厅。
档次不同:米其林餐厅主要分为三个档次，分别是三星级、二星级、一星级；黑珍珠餐厅也分三个档次，分别是三钻、二钻、一钻。
选择标准不同:黑珍珠餐厅的评价主要由烹饪水平、用餐体验和传承创新三个方面决定；米其林餐厅是从食物、用餐环境、餐厅服务、葡萄酒搭配四个方面来评判的。
