1.食材:海螺、盐、葱、香菜、姜、一勺海鲜酱油、胡椒粉、食用油。
2.冲洗海螺。
4.放适量葱、姜、盐。盖上锅盖,煮10分钟。
5.调料汁:放葱丝,姜丝,辣椒丝。
6.加入香菜,一勺海鲜酱油,倒入八成热油。搅拌均匀。