痛风不能吃什么？痛风饮食禁忌成分列表
痛风不能吃什么？
1避免食用嘌呤含量高的食材。
如果饮食中漂毒过多，类似于给血夜注射一剂血尿酸，会使人体内血尿酸浓度升高，进而引起风湿病的发作。所以，在预防风湿病中，食物禁忌中首先要注意的就是漂毒的成分问题。
高嘌呤食物(每100克食物含150-100毫克漂毒)
1.牲畜肉类食品:动物的肝、肠、胃、胰等内脏，以及由它们制成的浓缩汁。
2.海鲜:淡水鱼如大比目鱼、鲳鱼、凤尾鱼、鳗鱼、金枪鱼、鲭鱼、大白鲨及其鱼片、鱼卵、虾皮等。；贝类，例如牡蛎、干牡蛎和干扇贝；虾，龙虾，虾米乐，海三等鱼虾。
3.豆类和菌藻类:大豆、豌豆、海藻、平菇等。
4.其他:如发酵粉、各种饮料(尤其是酒)等。
嘌呤类食物(每100克食物含漂毒25-150毫克)
1.畜肉类食品:猪、牛、羊、狗等畜禽的肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑和其他家禽产品。
2.海鲜:鲤鱼、鲫鱼、银鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、鳗鱼等淡水鱼，以及虾球、鲍鱼干；螃蟹、蜗牛等
3.豆类及制品:黑豆、红豆、大黑豆、豇豆等干豆类；豆腐、豆腐干、酸奶、豆瓣、豆芽、豆芽等豆类食品。
4.蔬菜:西兰花、竹笋(生竹笋、笋干等。)、茭白；鲜豆类食物，如四季豆、黄豆、豇豆、豆角、扁豆等；黄花菜、银耳、花菜、龙须菜、菌类等。
5.其他:花生仁、杏仁、白芝麻、莲子、甜杏仁等。
避免吃酸性水果。
酸性水果的摄入会增加体内尿酸盐的成分，进而加重风湿病的病情，故不宜服用。
酸性水果:不是基于每个人的味蕾，也不是基于溶解在水中的酸，而只是基于成分进入体内后转化为最终化合物的pH值。
1.强酸性食物:蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西式糕点、柿饼、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食物:香肠、培根、鸡胸肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、小麦、金枪鱼、牛羊肉、吐司面包、小麦、鲜奶油、马肉等。
3.酸性食物:巧克力、空心粉、洋葱、高粱米、花生仁、酒、炸豆腐、紫菜、蛤蜊、鱿鱼、泥鳅等。
3忌辛辣食物和刺激。
辛辣食物刺激植物神经，引起风湿病。此外，刺激性饮料含有少量漂毒和刺激性咖啡因，风湿病患者不宜食用。
刺激性食物:辛辣食物的成分是包括油炸食品、辣椒、辣椒、大蒜、芥末酱、胡椒、姜片、酒、香烟、酒精饮料等的总称。
刺激性饮料:浓茶水、现磨咖啡、可乐果、软饮料等。
4风湿病忌饮酒。
乙醇具有抑制血液中尿酸排泄的作用。长期少量饮用，还能刺激漂毒的产生和推广。如果喝酒的时候吃了肉类和禽类食物，漂移毒的摄入量会增加一倍。
尤其是不能喝酒。葡萄酒中含有较多的鸟苷，人体代谢后会产生漂毒，极易引起风湿病。
5避免含盐量高的食材
吃盐过多会引起动脉肌挛缩和心率加快，加速小肾心肌梗死的全过程。醋酸盐有促进血尿酸沉淀的作用，对风湿病不利。适度减少醋酸盐的摄入，有利于降低心率和体内钠水的潴留。风湿病患者一定要把盐的日摄入量控制在2 ~ 5g以内。
含盐量高的食物:如闲鱼、咸蛋、豆腐、腊肉、酱制品、动物内脏、蛤蜊和贝壳、西兰花等。
6避免高脂肪成分。
风湿病患者要注意减少人体脂肪的摄入。摄入过多的人体脂肪会降低血尿酸的排泄，从而使体内血尿酸浓度升高，进而加重痛风症状。严重的时候风湿会高，并发高脂血症。因此，风湿病患者每天人体脂肪的摄入量应控制在50g以内，同时也要注意食用油，少吃动物脂肪。
体脂高的食物:
干果类:花生仁、白芝麻、南瓜子、核桃仁、松子。
动物皮和肉:肥猪肉、动物油、无盐黄油、酥油、食用油等。
其他:一些油炸食品，面条，零食，生日蛋糕。
