豆角的腌制晒干保存方法

豆类的熟化、干燥和保存方法

1、密封或通风。豆子晒干后，如果需要保存，可以放入冰箱冷藏，也可以用密封袋密封。当然，为了保持豆子的干燥，也可以把豆子放在阴凉通风处，让豆子中的少量水分排出。

2.干腌。豆子晒干后，剁碎，切成颗粒。然后，撒一袋盐，把豆子和盐拌在一起，豆子就不会难吃了。