正宗锡纸羊腿腌制方法

正宗锡纸羊腿腌制方法

1.将准备好的羊腿清洗干净，用刀腌制，加入葱、姜、酱油、蚝油、料酒、花椒水，均匀擦拭半小时。

2.放入腌制好的羊腿，用锡纸包好，边烤边拌一份烤肉酱给羊腿上色。准备一个小碗，加入1勺蜂蜜和2勺色拉油。