1.用手搅拌茶叶,让手掌吸收加入的粉末,观察它的颜色,鉴别它的味道,确定它是什么。
2.泡茶时,加了添加剂的茶汤又浓又浊。泡茶的时候,可以同时闻到香味。从茶汤就能看出是什么粉或者气剂。
3.浸泡叶底,检查叶底上的附着物。