石榴外皮发霉里面好的能吃吗(石榴如何保存放的久)
石榴是一种秋天上市的水果。它外面有一层皮,里面有很多石榴籽。味道香甜可口,口感非常好,深受人们的喜爱。石榴放久了容易发霉,不管是外皮发霉还是上面发霉。就算里面好,也不能继续吃。
石榴外面发霉了,里面好能吃吗?
石榴无论是表面还是内部都不能食用。水果霉变会产生多种霉菌和细菌,危害人体健康,容易导致腹痛、腹泻等身体不适。所以为了食品安全,建议扔掉发霉的石榴,不要食用。
吃带轻微霉变皮的石榴可能会引起身体不适。如果只是一点点发霉的石榴,对身体没什么危害,但是发霉面积大,可能会导致上吐下泻。所以建议石榴皮发霉后不要吃,不能吃的可以放冰箱保存,避免发霉变质。
吃带轻微霉变皮的石榴可能会引起肠胃不适。如果皮肤只是轻微发霉,对身体无害。但如果表面有大面积发霉,牙髓中已经存在有害物质,这种情况对身体是有害的,食用后会出现呕吐、腹泻等中毒症状。
石榴可以保存很久。如果只是皮发霉,可以去掉这部分,适当食用。只要果肉没有发霉,但整个石榴三分之一以上发霉,有害物质就会随着汁液的渗透扩散到其他地方。这个时候就不要再吃了。
如何长期保存石榴?
1.在冰箱里冷藏
将准备好的石榴放入保鲜袋中,吸点空空气,扎紧,然后放入冰箱冷冻。这样可以保存一两个月的石榴,缺点是适合保存少量的石榴。
2.室内储存
也可以把石榴单独装在塑料袋里,然后放在阴凉通风处。注意保持干燥,避免阳光直射,否则石榴吃了会变质。
3.罐子储存
也可以把石榴放在陶器或陶罐里,但需要在锅底铺上细沙,在沙子中间放一些竹管,方便空气体交换。石榴放好后,可以封坛或者存放两到三个月。
吃石榴的注意事项
1.石榴不适合感冒、急性盆腔炎、尿道炎、便秘患者食用。石榴含有一定量的生物碱,有一定的收敛止泻作用。如果被这些人吃了,会加重病情,不利于身体的恢复。
2.石榴不宜与西红柿、海鲜、土豆、柿子等食物同食。食用这些带有石榴的食物可能会刺激胃肠道,导致腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.石榴不宜多吃。石榴是一种温热的食物。如果你吃得太多,很容易生气。身体正常的人可以吃一个。小孩和老人要少吃石榴,只多吃一半。