白牡丹茶的酿造方法

白牡丹茶的冲泡方法

1.白牡丹茶的制作方法:制作白牡丹的原料要洁白光亮，芽叶嫩。传统采摘标准是从春茶第一轮嫩芽中采摘一芽二叶。芽和两片叶的长度基本相等，要求三白，即芽和两片叶上布满白毛。夏季茶芽较薄，所以不采摘白牡丹。白牡丹没有炒菜，只有萎凋和烘烤。因此，白牡丹茶在香气和口感上都是白茶中的佼佼者。

2.白牡丹茶的特点:白牡丹茶的特点是其丰满，新鲜，嫩叶，大多呈波浪状。它的绿叶上布满银白色的心形，冲泡后会呈心形。而且冲泡后的白牡丹茶汤色泽鲜艳，杏黄色，口感醇厚甘甜，回味悠长，特别诱人。