洛阳有哪些特产

洛阳有什么特产？

1.洛阳牡丹。说到洛阳，你一定会想到洛阳的牡丹。“千年帝都，牡丹花城”指的是洛阳的牡丹。洛阳地理环境十分优越，水资源丰富，土壤肥沃而粘稠，含有多种微量元素，四季分明。东北冬天不冷，南方夏天又不湿热，非常适合牡丹的生长。种植的牡丹非常艳丽和美丽。

2.金梦梨是金梦的特产，历史悠久。据有关文献记载，金梦栽培梨树已有2000多年的历史，梨树在古代就被列为宫廷贡品。金梦地理环境非常优越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合梨树的生长。生产的金梦梨外形美观、汁甜、核小、脆爽。

3.洛阳不翻身。洛阳不翻是河南洛阳地道的传统小吃。洛阳纸贵不是金梦翻的，历史非常悠久，康熙年间广为流传。洛阳对材料的选择非常讲究。选用优质绿豆和鸡蛋为主要原料。绿豆浸泡去皮，然后磨成豆浆。然后加盐，鸡蛋打成糊状，再放铁锅里煎烤。味道纯正，清新爽口。

4.杜康酒，杜康酒是河南洛阳的传统名酒，历史非常悠久。古代有句曹操的名言，“杜康是解你忧的不二法门。”可以说杜康酒是中国最古老的历史酒，因杜康而得名。杜康酒的生产工艺非常精良，以优质高粱和小麦为主要原料，以山泉水为主要原料。酿造的杜康酒甘甜爽口，回味无穷，引来古今中外无数名人的赞誉。

5.金梦葡萄、金梦葡萄是河南省洛阳市金梦的传统特色产品。金梦种植葡萄已有一百多年的历史。金梦自然条件优越，土壤肥沃，夏季炎热，降水丰富。境内多丘陵，温差大，光照充足，非常适合葡萄的生长。生产的葡萄均匀饱满，果肉硬脆，味道香甜可口，品质优良。

6.洛宁蒸肉，洛宁蒸肉是河南洛阳洛宁的传统特产，历史非常悠久。洛宁蒸肉的制作工艺非常精细，用料讲究。以粉条、猪肉片为主要原料，辅以大葱、粉条、面酱、面粉。最后笼蒸，煮出来的洛宁蒸肉香而不腻，回味无穷。