信阳毛尖茶叶怎么辨认真伪
如何鉴别信阳毛尖茶的真伪？
1.干茶形状:小、细、紧、圆、直，有明显的毛峰，一般为淡绿色或深绿色，有明显的茶香，通常有明显的栗香或花香。春末茶部分有大条形，呈黑绿色，条形弯曲。
2.茶汤的颜色:通常是淡绿色或黄绿色，是透明的。白度很明显。冲泡后可以看到白度上下波动，分布均匀。
3.味道。香气明显，甜味效果好，回味甘甜。即使下雨前茶有明显的苦味，在口中也能迅速散去，依然有甜味的效果。
4.叶底。信阳毛尖茶茶叶圆润、厚实、短，即使揉捻后也不会太长。该条不是窄条。
5.体验。经常喝茶，会更快的积累经验，从而快速鉴别真假信阳毛尖茶。
