1.面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻菠萝馅适量,水适量,模具一个,锅铲一个。
2.将面粉在桌上铺成一圈,将绿茶粉倒入圈内。
4.将所有原料向同一个方向混合。
5.轻轻抓捏成面团。
6.按剂量卷成圆饼。
7.将菠萝馅裹入饼皮,紧捏口。
8.在模具里刷点油,放入带馅的面团里。
9.四周压密实,厚度要与饼模平齐,防止倒饼时塌饼。
10.倒过来,滚上芝麻,放入烤箱200℃烤10分钟。