1.材料:鸡肝300克、青椒一个、红椒一个、花生油、盐2克、胡椒粉、姜粉、酱油、蒜。
2.鸡肝清洗干净后，锅中放入适量的水，加入鸡肝。
4.取出，洗净，切片备用。
5.青椒洗净切片，大蒜去皮切片备用。
6.锅内放油烧热，放入大蒜、胡椒粉和姜粉。
7.炒香后加入鸡肝。
8.翻炒均匀，加入酱油。
9、翻炒均匀，放盐。
10.翻炒均匀，加入青椒。
一个
1.翻炒均匀，装盘。
