1.材料:奶油芝士200克、糖粉100克、椰子油85克、即食燕麦50克、蔓越莓干25克、蓝莓干25克、椰子适量。
2.奶油奶酪用绝缘水搅打均匀。
4.倒入椰子油，搅拌均匀。
5.倒入即食燕麦、蔓越莓干和蓝莓干。
6.搅拌均匀(油多是正常的，因为冷冻要靠椰子油)。
7.在模具里铺上烤纸，倒入，用刮刀轻轻抹平。
8.表面撒一层椰子，冷藏过夜。
9.从冰箱里拿出来，切成小块。
