猴头菇怎么吃味道最好
猴头菇怎么吃最好吃？
1.材料:猴头菇2个、西兰花200克、油1汤匙、蚝油1汤匙、盐5克、鸡汤和水淀粉适量。
2.提前泡干猴头菇。
3.将西兰花掰成小花，用淡盐水浸泡20分钟。
4.将浸泡过的猴头菇切成厚片。
5.锅里烧开水，西兰花焯一下，备用。
6.锅中放入适量鸡汤，放入猴头菇，加入适量蚝油。
7.小火煨10分钟左右，至猴头菇熟透。
8.加入少许盐调味。
9.将煨好的猴头菇和备用西兰花放入盘中。
10.锅里煮原汤，倒入水淀粉勾芡。
一个
1.将酱汁煮至糊化，然后关火。
一个
2.将酱料倒入盘中的猴头菇中即可食用。
