1.材料:吉利丁2片、牛奶135克、鲜奶油95克、椰奶60克和绵白糖35克。
2.将石花菜片放入冰水中,浸泡约15分钟至变软,然后取出,挤出水分备用。
4.放入锅中加热糖化。混合椰子汁的温度大约是50度。
5.加入浸泡过的石花菜片,搅拌至融化,关火。
6.在密封的盒子里铺一层保鲜膜。
7.冷却后倒入椰奶,放入冰箱冷藏至凝固。
8.取出后切成小块,表面铺一层椰子。