香脆千层饼怎么做


香脆千层饼怎么做

脆皮千层面怎么做?

1.材料:面粉、盐、葱。

2.先做糕点:碗中准备少许干面粉,锅中放油,油热后倒入干面粉中,搅拌成稀糊状。

3.将面粉和适量的水揉成面团,醒发半小时。

4.将醒发好的面团擀薄,涂上一层酥皮,再撒上一层盐和葱花。

5.折叠起来。

6.抓住面条的一端向上拉。

7.把它卷薄。

8.小火慢煎。

9.煎至两面金黄,内熟。分层,圆形,松脆,酥脆,洋葱香味的分层蛋糕都可以上桌。

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