1.原料:兔肉500克，白萝卜500克，香叶少许，八角，草果，姜片，葱段。
2.调料:盐2g，料酒10ml，酱油适量，食用油适量。
4、起油锅，爆香姜片、葱段，倒入兔肉，翻炒均匀，放入香叶、八角、草果，倒入料酒翻炒。
5.倒入酱油，翻炒片刻，加水烧开，放入白萝卜，翻炒均匀，小火煨15分钟至熟。
6.把锅里的食材转移到砂锅里，放在大火上，加盐，大火加热，捞出，放在葱段里。
