白灼大虾怎么做

白灼大虾怎么做

水煮大虾怎么做？

1.配料:刀额新对虾、姜、葱、白酒、甜辣酱、白糖、鲜贝酱、陈醋、酱油、盐。

2.新对虾洗净，姜切片，洋葱切段。

3.将锅中的水烧开，加入姜、葱、适量盐、少量白酒。水开后放入虾，烧至虾壳变红，关火，捞出沥干水分，摆盘。

4.锅烧热，放入鲜贝、酱油、醋、甜辣酱、糖，小火煨至汤汁粘稠，关火晾凉，再放入姜丝。