元宵怎么保存
元宵可以常温保存吗
元宵可以在室温下保存。元宵放在通风低温的地方可以保存一天左右。存放元宵时,可以将元宵放在面粉或淀粉中,这样可以延长元宵的保质期,而且不容易裂粘。
元宵节怎么保存?
元宵是用鲜硬的馅料蘸水,然后在盛满糯米粉的筛子上边洒水边擀出来的,所以冷冻或者放太久很容易开裂。
一般建议将煮好的元宵存放在室内阴凉通风干燥的地方,也可以将元宵煮熟后放入冰箱冷藏或冷冻,但不能保存太久。
因为元宵保质期不是很长,所以它的皮容易开裂,所以一般都是现场制作,当天销售。最好买回来当天吃,冷藏不超过7天。