芒果怎么做才酥脆
芒果酥怎么做？
1.材料:蛋挞皮400克、芒果200克、黑芝麻50克、鸡蛋50克、水200克、面粉50克、盐5克。
2.芒果洗净切块，用十字刀切。芒果可以多准备一点。如果不能用，可以直接吃，也可以拌酸奶吃。非常好吃。
3.小心地取出芒果果肉，放在干净的碗里备用。
4.撕下蛋挞皮表面的锡纸。一定要趁着蛋挞皮硬的时候撕，不然很难撕下来。把它放在一边，让它慢慢解冻。
5.把芒果果肉均匀的放在挞皮里，不要放太多，不然后面不容易合上。
6.用刷子在芒果酥表面轻轻刷上一层蛋黄液。全部刷完后，撒上适量黑芝麻。
7.放入事先预热好的烤箱，200度烤20分钟左右。
8.一盘香脆可口的芒果酥做好了，闻到香味就忍不住流口水。
