龙井茶叶怎么看年份
如何看待龙井茶的年份
1.看外观:新茶:区分新老龙井茶，首先要看外观。龙井春茶的茶叶包裹的比较紧，整体看起来比较厚。而且有的叶子表面毛多，鲜嫩有光泽，青翠欲滴，香气浓郁。陈:陈茶的茶叶会比较松散，包得不紧，色泽较深，香气不会很浓，比较平和。
2、看汤色:新茶:春茶的茶汤颜色会显得比较清澈，给人一种清新爽口的感觉，冲泡时茶叶沉得比较快；陈:陈茶冲泡出来的汤颜色会深一些，看起来淡一些。在冲泡过程中，茶叶会慢慢下沉。
3.茶香:新茶:龙井新茶口感醇厚，非常清新，香气会持续很久；陈:由于陈化的茶叶时间比较长，香气物质会挥发氧化，所以泡出来的茶会由清香变为低浊。
