茶叶如何分类存放

选调生是什么2022-09-29  5

茶叶如何分类存放

茶叶如何分类存放?

1.绿茶:自然成就的绿色基调。绿茶应存放在阴凉避光的地方,或放入冰箱冷藏,尤其是香气较高的茶叶(如龙井茶)。最好有专门存放茶叶的小冰箱。家用冰箱里的异味是茶叶储存的大忌!

2.黄茶:黄叶唐璜的黄色调。存放要点:存放时间不超过1年,尽快饮用(压制黄茶除外)。黄茶的制作工艺与绿茶相似,储茶方法可以通用。但紧实黄茶由于增加了红茶的紧实工艺,具有耐储存的优势。从口感上来说,黄茶的甘甜可口,存放数年后仍能保留。

3.红茶:红色调,香气馥郁。存放要点:1年的茶口感最好,可存放2年以上,但时间长了会失去香味。干红茶含水量低,容易受潮或失香。避免与不同种类的茶叶混合,保持密闭、干燥、避光、高温。

4.乌龙茶:青色调,带绿叶。存放要点:很多乌龙有两季,不建议大量购买。“常喝常买常新鲜”最贴切。乌龙茶容易储存,要防潮、避光、密封。

5.白茶:白色调裹绿色妆。储存要点:茶一年,药三年,宝七年。茶叶的储存环境应清洁、通风、避光、无气味。如果要存放老白茶,可以考虑密封存放,放置在高处。你可以在室温下保鲜,而不是低温。存放时间越长,干茶和茶汤颜色越深,口感越柔和。

6.红茶:浓厚顺滑的黑色调。储藏要点:越老越香。可以保存很久。红茶可以在室温下保存。太干会使茶叶失水,影响口感,太湿会使茶叶发霉。如果天气很干燥,可以打开加湿器或者在普洱茶旁边放一碗水,但是注意不要把水洒到茶叶上。

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