如何去茶叶残留农药
如何去除茶叶中的农药残留
1.我很关心茶叶的农药残留问题。我建议你在选择和喝茶的时候花点时间。虽然茶叶的种类很多,但是不同种类的茶叶农药残留并没有明显的区别。关键是茶叶的生产季节。一般来说,当年5月底前采集的春茶农药残留很少。春季茶叶生长期间,茶树上一般没有病虫害,不使用农药,不会对茶叶造成污染。观察茶叶的外观、色泽、滋味、香气来鉴别春茶的真伪。春茶的芽、叶一般较肥厚,有的毛多,色泽鲜亮,香气浓郁清新。冲泡后,可以通过闻一闻,品一品,看看叶底,再做进一步的判断。春季泡茶,茶叶沉得快,香味持久,滋味醇厚,叶底软厚。
2.喝茶的时候,对于春茶以外的茶,可以注意两点:一是短时间“洗茶”。将茶叶用少量开水浸泡30秒左右,然后倒掉水。除了洗去灰尘,还会过滤掉少量能在短时间内溶于水的农业残留物。第二,不要从早到晚喝一杯茶。一般的茶叶(乌龙茶除外)经过3至4次冲泡后往往不含茶汁或香气,但最终会有少量有害物质被泡出来,所以不要反复冲泡一杯茶。