大闸蟹最好吃季节

大闸蟹最好在当季吃。

1.秋天吃大闸蟹最好。

2.材料:大闸蟹8只，生姜20g，醋3汤匙，红糖1茶匙。

4.将姜末、醋、红糖一起搅拌，打成汁备用；

5.蒸锅水烧开后，放入大闸蟹，蒸20分钟左右；

6.将蒸熟的大闸蟹蘸上调味汁即可食用。