1.秋天是吃大闸蟹的最佳季节。9月到11月是吃大闸蟹的最佳时间。俗话说九雌十雄，所以最好是九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。雌性为金黄色(蟹黄)，雄性为白玉(蟹膏)，味道鲜美。
2.大闸蟹蟹味浓郁，膏体黄润，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。他们受到每个人的喜爱。每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的三个月，错过一次就错过一年。其他时候，大闸蟹不成熟，或者已经过了好吃期。
