泡芙需要放在冰箱里冷藏。泡芙是一种起源于意大利的甜食。因为是奶油、巧克力或者冰淇淋做的，保质期很短，很容易变质。所以，如果不能一次吃完，应该放入冰箱冷藏，但建议存放时间不要超过2天。
将泡芙放入冰箱冷藏时，最好用保鲜袋或保鲜盒密封包装，避免与冰箱内其他食物混放。
泡芙也可以存放在阴凉干燥的地方，但最好保存不超过一天，高温季节不超过12小时。
如果发现泡芙的香味没有了，味道变酸了，说明泡芙已经开始变质了，要马上停止食用，扔掉。
