1.坚果。逢年过节买年货，当然少不了坚果。但是，大家在选购的时候还是要慎重。有四种坚果一定不能买。一、口味太重的坚果加盐太多。第二，“美容”坚果可能含有化学残留物；三、炒坚果；第四，发霉的坚果。
2、瓜子。在最接地气的炒货上，瓜子是天然的。市面上的瓜子品种引人注目。最安全最健康的选择是买原味瓜子。牛奶味或绿茶味的瓜子先煮后炒，香味煮到瓜子里。在烹饪的过程中，难免会加入一些食用色素或香精来增加口感。
