1.北国是一种糕点。
2.据说在古代基督教社会,圆面包(古代主教石棺画中常有的圆形面食)是北国最早的前身。后来在公元1683年,奥地利维也纳的一位面包师为了向波兰皇帝将奥地利从土耳其的入侵中解救出来致敬,特地用酵母发酵的面团制作出了最早的百吉饼甜甜圈。