榴莲千层保存和食用

美乐家可以在冰箱里保存2-3天。榴莲千层蛋糕最好当天吃，因为千层蛋糕含有大量奶油，过一夜后容易变质。即使冷藏，味道也会变。榴莲千层冷藏时，应密封在保鲜袋中，然后放入冰箱。

榴莲的保存和食用

如果想将榴莲千层蛋糕存放3天以上，可以直接将蛋糕放入冰箱的冷冻室。温度设置在-18℃以下，蛋糕会迅速冻成块状，可以保存7-10天左右。

冷冻榴莲饼拿出来之前不要急着吃。吃冷霜会伤胃。最好等它恢复正常温度再吃。吃之前最好检查一下有没有变质。

一般榴莲保质期都比较短，最好现在就买回来吃。虽然可以防止蛋糕放在冰箱里变质，但是无论冷藏还是冷冻，味道都会发生变化，不再美味。