腊肉腌制怎么保存不坏

腊肉腌制怎么保存不坏

腊肉怎么保存？

1.将腊肉放入冰箱前，最好将腊肉用保鲜袋或保鲜膜包好，这样放入冰箱后至少可以保存一年，腊肉放入冰箱也不会有异味。

2.把腊肉放在室外或者阳台上，挂起来，这样腊肉放的时间越长，味道会越好。

3.可以把腊肉放在酒里，让它浸泡十分钟，然后把腊肉放在一个密闭的容器里，最好是坛子之类的容器，因为坛子是经过烧制的，不会含有有毒物质，所以不会对人体造成一定的伤害。