汉中特产
汉中特产
汉中的特产有:汉中面皮、汉中菜豆腐、浆水、汉中天麻、红豆腐、谢村黄酒、茶罐头、西乡牛肉干、熏肉、洋县黑米黑米酒、洋县元胡、镇巴茶、观音茶、宁强豆腐脑、宁强凉粉、青木川烤鱼、微阳黄精、汉中酸米、汉中黑木耳、豆豉。
汉中特产
汉中面皮是陕西汉中最著名的地方小吃,被誉为汉中风味小吃 四 首先。其制作工艺于2011年被列入陕西省非物质文化遗产名录。
浆水是汉中有名的小吃。汉中各地都喜欢吃浆水,尤其是城南的官窑拐。吃起来又酸又辣,又香又独特。
汉中天麻历史悠久,产量大,品质优。与四川、贵州、云南、湖北利川、吉林天麻并列为中国六大名天麻。