烤箱能烤什么食物

烤箱可以烤什么食物？

烤箱里可以烤的食物太多了，可以用来做甜点、荤菜、素菜、零食等。像蛋挞、蛋糕、面包、饼干、曲奇、薯片等甜点。肉类如羊肉串、烤五花肉、烤鱼、烤鸡等。茄子、玉米、土豆、红薯等蔬菜。香肠、面筋等零食。只要是可食用的食物，很大一部分都可以放在烤箱里烤。

烤箱是一种用于烘烤食物或干燥制品的密封电器，分为家用电器和工业用烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烘箱是工业上用于干燥产品的一种设备。有电有气，又叫烤箱，干燥箱。

烘烤任何食物前，烤箱都要预热到规定的温度，以满足食谱中的烘烤时间。预热烤箱需要大约一段时间。如果不足，可能达不到规定的温度。如果烤箱预热空时间过长，也可能影响烤箱的使用寿命。

用小烤箱烤东西，基本上你只需要把食物放进去就可以了，但是中等大小的烤箱通常包含上中下三层可以选择。只要食谱中没有规定烹饪温度，就把烤盘放在中间一级。如果上层温度高，下层温度低，除非烤箱上下温度可以分别调节，此时一般是上下温度相加除以二，然后烤盘就可以放在上层了，但还是要留意表面有没有烧焦。

除了加热烤箱内部温度高之外，外壳和玻璃门也很烫，所以开或关烤箱门时最好戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。