1.准备蔬菜,去掉黄叶,清洗干净。大到能扯下几片叶子。
2.锅里加入足够的水、盐、蔬菜和焯水,时间不会太长。
4.干菜可以直接用衣架,棉绳,或者凉网。
5.晒了一天的状态,第一天天气很好,基本干了一大半,中间还能翻身。
6.继续晒太阳。第二天多云,但是空空气并不潮湿。湿干菜容易回潮。
7.第三天基本全干了,比较干。