1.每次用完后趁热清洗烟机。坚持平日对烟机的日常清洁，可以省去年终清洁时的大麻烦。每次做饭后让油烟机连续运转30秒~1分钟，将空气体中残留的油烟、水煤气和未燃烧的一氧化碳抽到屋外。趁着油烟机上还有余热，用抹布稍微擦拭一下表面，就可以轻松擦掉油烟机上的油渍，经常保持清洁不油腻。
2.使用新油烟机前，做防油处理。买回来的新油烟机在使用前，先在两个储油盒里撒一层薄薄的肥皂粉，然后注入三分之一左右的水。这样回收的油就浮在了水面上，而不是冻结凝结在箱壁上。废油满了，倒完再做同样的事情。如何防止油烟机机身出油？使用前，我们可以用洗碗精蘸一点湿抹布。不加水，擦车身，尽量擦扇叶。自然干燥后，防止油烟附着的清洁剂涂层就完成了。过一段时间，如果机身感觉黏黏的，就该清洗了。因为油污和机身之间有“保护涂层”。所以如果直接用80℃的热水清洗机身，油污会先被冲下来。清洗后，不要忘记将清洁剂再次涂在机身上。要稍微厚一点，湿度要控制在不滴水的程度。然后，用保鲜膜盖住开启钥匙。
3.清洁油网和储油盒。可以用螺丝刀将油网慢慢取出，喷上油烟，放入塑料袋中，静置15分钟，再取出。向盆内注入80℃的热水后，用抹布仔细清洁。如果油网上的油脂很厚，也可以在清洗前用薄竹片轻轻刮去部分油脂。在储油盒内贴一层保鲜膜，保鲜膜的一部分伸出储油盒外，完全覆盖原盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，然后每隔一段时间抽出更换。或者用成品的塑料布丁杯或纸杯代替原来的储油盒，只要定期更换就可以省去清洗但不容易清洗的麻烦。
4.清洁风扇叶片。清洗油烟机的扇叶一定要用“油烟网”吗？不一定。虽然，油烟网对机体和扇叶上的油渍有很强的皂化乳化能力，用报纸盖住油烟机下的桌子后，将油烟网喷在机体和扇叶上，几分钟后打开油烟机，利用风扇的离心力将油烟网后的污油和溶解的油抽走；再用湿纸巾擦一遍，机身和扇叶的清洁工作就完成了。不过，油烟毕竟是一种化工产品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。下面介绍四种“无油烟清洗”风扇脱脂方法，可以尝试一下。
