红蛇果跟普通苹果有什么区别
红蛇果和普通苹果有什么区别？
1.外观。蛇果:蛇果原产美国，又名红元帅。其果实大而呈圆锥形，平均单果重200g，最大果实可达500g以上。果肉黄白色，脆，质粗，脆，汁多，味甜，可溶性固形物14%，香味浓郁，品质优良。具有生津、开胃、化痰、止咳、解热、解毒、补烦、助血、安眠提神、润肺、健脾、益气、润肠、止泻、助消化的功效。苹果:果实圆润，甜或微酸。它是一种常见的水果，营养丰富，具有食疗和辅助治疗的作用。苹果起源于欧洲、中亚、西亚和土耳其，19世纪传入中国。中国是世界上最大的苹果生产国，东北、华北、华东、西北、四川、云南等地都有栽培。
2.价格。从价格对比来看，蛇果价格偏高，不是一般人能买得起的。进口水果价格比国产水果高2-3倍。一般苹果单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。蛇果价格高有一些原因，第一是进口货，第二是蛇果的营养价值更高。
3.营养价值。蛇果的营养价值大多与苹果相同，但蛇果是苹果中抗氧化活性最高的品种，具有抗癌作用，其维生素C含量高于普通苹果。蛇果中的花青素和黄酮类物质具有抗氧化和抗癌作用；蛇含有果胶，可以通便；蛇果含有丰富的维生素、微量元素和有机酸，属于营养全面的水果。而且蛇果中的营养是可溶性的，容易被人体吸收。
