1.可以直接在室温下解冻,大约2-3小时后可以解冻到新鲜鸡蛋的状态。
2.在冻好的鸡蛋上撒一点盐,1小时左右就可以解冻了。这种方法不仅可以快速解冻鸡蛋,而且不会影响鸡蛋的口感和味道。肉制品的日常解冻也可以采用这种操作方法。