南瓜切开以后可以保存多久

南瓜切开以后可以保存多久

南瓜切开后可以保存多久？

1.保鲜膜的南瓜切开后容易从心开始变质，所以最好用勺子把里面的空挖出来用保鲜膜包好，这样可以在冰箱里保存5 ~ 6天。需要注意的是，存放南瓜时，南瓜的提手一定要朝上。如果南瓜的把手朝下，南瓜很容易腐烂。

2.在切口上撒盐。在南瓜的切边上抹上盐，一个星期也不会烂，水也不会干。使用时，从边缘切下薄薄的一层，你会看到里面的南瓜新鲜如初。

3.把纸贴在切口上。南瓜切面用纸糊住，吸收了南瓜的汁液，保证了切面瓜肉的干爽，起到了防腐的作用。这种方法可以保持半个月，南瓜水分充足。

4.冷冻南瓜。如果你想把南瓜彻底冷冻，先把南瓜去皮，然后切成任意大小，但是如果你没有什么特别的想法，1寸(

2.5cm)立方体是最安全的选择。然后把切好的南瓜片单层铺在烧烤盘上。把烧烤盘放在冰箱里，然后冷冻几个小时变成固体。然后把冻好的南瓜转移到一个冷冻室安全的容器里(容器顶部留半寸)，然后把装有南瓜的容器放在冰箱里，直到你准备好和这些蔬菜一起烹饪。冷冻南瓜可以保存10-12个月。