1.冷冻板栗煮开解冻大约需要5分钟。
2.把栗子洗干净,在上面切一刀,把栗子放进锅里,加半碗水,栗子就这样放着。锅盖上放两勺冰糖,大火烧开,转小火慢煮。冰糖的甜味会侵入栗子,等汁干了之后,再加一勺橄榄油翻炒,为了让栗子更软糯。炒两分钟就可以出锅了。