蒸腊肠的时间

香肠可以蒸多久？香肠是一种猪肉制成的肉制品。先将猪肉切丁配辅料，然后倒入动物肠衣中。经过压缩、发酵、脱水、干燥等程序，适合一般人食用。烹饪方法主要是蒸和煮。

该蒸香肠了

1.一般来说，香肠需要蒸25-30分钟左右，但具体时间要看蒸的方式。在蒸香肠之前，先用清水浸泡2小时左右，等香肠充分吸水，可以有效缩短蒸的时间，大概15-25分钟。

2.蒸香肠的时候，一般都要放在锅里用凉水。如果在蒸之前将香肠切成块，蒸的时间会适当缩短，因为香肠内部更容易进入水分和热空气。如果将整条香肠直接放入锅中，

蒸香肠可以保存多久？

香肠富含蛋白质。蒸后蛋白质的活性发生变化，容易被空气体氧化，滋养细菌和微生物。所以需要尽快食用。最好在室温下保存不超过4小时。如果吃不完，需要放入冰箱保存，可以保存2-3天左右。

总而言之，香肠能蒸多久并不是绝对的。要看香肠的形状、体积、数量和蒸之前的状态。大多数情况下，时间在20-30分钟左右。蒸好后要尽快食用，以免变质。